当源源不断的辣条通过食管蠕动到达肠胃时，辣椒素也在刺激你的食管黏膜和胃黏膜，让他们经受着火焰山一般的考验，极易造成粘膜损伤。胃酸也会在刺激之下分泌过多，很有可能引发急性肠胃炎。为了尽快将辣椒树赶出身体，胃肠运动也会加速，并且变得不规律，由于在肠道中滞留时间较短，辣椒中的水分并没有被充分的吸收便便，也无法形成最终的结局就是拉肚子。如果吃的是豆制品辣条，那你还会放很臭的屁，因为肠道无法完全吸收豆制品中的碳水化合物。他们在发酵后会产生气体，让你胀气、放屁，那气味简直可以直达灵魂。