如果要说起中国的网红城市,重庆必须占有一席之地,在上个月的十一长假,中国重庆已经一跃成为游客量最多的城市,而这样的趋势丝毫没有减弱,即便是现在去重庆旅行的人还是非常多。重庆各大著名旅游景点也是人为满患,在重庆必须打卡的旅游景点榜单中,磁器口古镇算一个重点位置,以仿古建筑和老成都风光闻名遐迩,成为每一位游客前来必打卡的景点。相信每一位到磁器口旅行的游客都会跟我一样发现一个很有趣的现象,那就是麻花店遍地开花。 磁器口古镇是中国历史文化名街,属于重庆新巴渝12景之一,原本只是一座默默无闻的古镇,不知何时变成了重庆家喻户晓的热门景点,国家四a级旅游景区,古镇中有12条街巷是老重庆的绝版缩影,所以磁器口也被当地人称为小重庆。曾经这里是重庆人常来周末度假游玩的地方,如今游客太多,商业化也越来越严重,本地人反而不喜欢来这里了,可以说如今的瓷器口古镇已经逐渐变味,令这里商业化现象十分严重的罪魁祸首之一就是随处可见的麻花店。 曾经的麻花是重庆知名传统小吃,现如今各种假麻花店如雨后春笋般开满了整个瓷器口,古镇曾经流传着一句没吃过陈麻花就没到过瓷器口,陈麻花在清朝末年间就在巴渝大地流传开来,历史悠久,是磁器口麻花店中的百年老店,所以后来在磁器口开麻花店都借着陈麻花这个名号来拉客,小小的磁器口古镇,光是卖麻花的商铺,就有30多家在这里打折成麻花明后的就有10多家。陈昌银麻花,陈建平麻花,老街陈麻花…这些麻花店店名招牌装修都如出一辙,当地人都分不清楚,更别说游客了。 如今磁器口的假麻花实在是太多了,这些麻花店通过仿冒老牌名店,雇请人排队打造火爆抢购的方式来吸引游客购买,游客买到之后却大失所望。真正的磁器口麻花全都是全手工制作,一共有8个味道,甜、椒盐、麻辣、蜂蜜、海苔、五香葱油,无论什么味道都有,香酥脆久放不眠等特点。但是现在磁器口的麻花一点也不脆有点软,而且价格还不便宜,本来是冲着美食而来,结果却被这些仿冒店给欺骗了,严重影响了我们对磁器口的印象。 |