大蒜是我们厨房中经常会使用到的一个调味品，但是许多时候大蒜并没有放多久就会发芽，今天为大家分享三个保存大蒜的方法，放一年也不会干瘪，不会发芽一起来学习一下吧。 如何保存大蒜？首先第一个方法是香烟保存法，我们可以将大蒜放进塑料袋里面，然后在里面放入两根香烟，将袋子扎紧之后把空气挤压出来。之后我们可以将它放在阴凉通风处，避免阳光直射的地方，香烟中含有烟鲜可以防止大蒜发霉腐烂，而将大蒜放在塑料袋里面是可以防止大蒜与外界接触可以长期处于休眠的状态，达到保存的目的，这样就不会发芽了。
第2个小妙招是食盐保存法，我们可以准备一张纸巾，然后在里面倒入食用盐。接着可以将纸巾把食用盐包紧。下面就可以拿出我们的打算，我们将包有食盐的纸巾放入袋子里面，然后扎紧袋口，将里面空气挤压出来，这样就可以保存很长时间了。它的原理是因为食盐具有吸槽的功效，这样可以充当一个干燥剂，会使大蒜处于一个无氧干燥的环境中，这样大蒜就可以保存更长的时间。
第3个小妙招是茶叶保存大蒜，我们继续拿出一张纸巾在里面放入一把茶叶，按照上面的方法，同样的将它包好固定。然后将茶叶放进装有大蒜的塑料袋中，同样将袋子扎紧，空气挤压出来。茶叶具有吸附的功效，可以防止大蒜发霉，茶叶中含有的一种叫茶多酚的物质，可以延长大蒜发芽的速度，这样大蒜就不会干脆也不会发芽了。这三个小方法保存大蒜大家都学会了吗？是不是感觉非常实用呢？这样我们大蒜保存一年都不会发芽了。
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