2021年对于很多国家来说注定是不易的，全球的粮食价格上升到十年新高，为此也迎来了新一轮的粮食危机。根据联合国统计2020年全球的饥饿人数在7.2亿到8.1亿之间，和2019年相比直接增加了1.6亿，可以说这个数据完全超出了我们的认知，而2021年并没有要消停的意思，全球资源短缺，粮食和大宗商品物价飞涨让很多国家今年都不好过。民以食为天，那这次的粮食危机是因为什么呢？

    对于这次能源紧缺带来的后遗症，各种蔬菜水果价格上涨，现在的绿色食品几乎和肉价持平甚至更高，对此网上出现了“去年吃菜，今年吃肉”这样的一个画风，然而这种情况已经不单指蔬菜一种了，虽然目前我国的粮食还处于放缓之势，对我们的生活基本没什么影响，但是以现在的角度来看明年的粮食问题会更加尖锐，全球的饥饿人数也会持续上升，我国面临的形式将变得更加严峻。这两年新冠疫情肆虐全球，美国作为当今世界最严重的国家其今年经济却是正增长趋势，相反其他疫情影响较小的欧洲国家仍处于负数状态，这一切都归根于美国的疯狂印钞。

    当时受疫情影响美国市场处于低迷状态，为了缓解这一危机美国选择印钞来渡过这次难关，给老百姓、企业发放所谓的“救济金”用来刺激民众的消费和帮助企业恢复发展。果不其然美国政府的大肆撒钱让美国市场得到了复苏，美国股市也应声上涨，但美国不负责任的大量印钞让很多国家都跟着遭殃，国际上的原材料纷纷上涨。根据美国统计数据来看美国的石油价格提高了42%，牛排提高了22%，鱼类海鲜也提高了10%。

    因为有“救济金”的发放很多民众开始罢工，生产出来的物资供应不上日益增长的需求再加上很多国家因为疫情的原因造成了停工停产，美国的供应链出现了断裂，以往拥有铸币权的美国只要拿着他的美元就可以在世界换回各种各样的物品，如今美国在自己造成的通货膨胀和疫情之下遭受了双重打击，即使再多的美元也无计可施。美国还把全球能源价格暴涨的黑锅扣在了俄罗斯的身上，把粮食上涨的原因扣到了中国头上，说是因为我国的需求导致了物价上涨，这显然是无稽之谈。