蓝莓植株是一种越橘属青叶果组的开花植物，蓝莓富含多种人体需要的维生素、矿物质以及能促进人体健康的多酚，几乎在全系列的水果和蔬菜中蓝莓的抗氧化方面排名第一。其实蓝莓是在20世纪以后才被世人逐渐认识的，在1900年之前只有北美的原住民才会到野外野外采摘野生的蓝莓，蓝莓是北美三大原产水果之一。蓝莓植株是一种你只需要付出少量努力就可以生长得很不错的植物，同时蓝莓也是一种长寿的植物，蓝莓植株的寿命长达10年以上。

    蓝莓适合生长在酸性的土壤中，土壤的PH值最好是介于4--5之间，在种植前的几个月可以将少量的颗粒硫混合到土壤中达到酸化的目的，泥炭癣、松树皮或者松针也有助于酸化土壤。常见的蓝莓植株有三种类型，高灌木、低灌木以及杂交半高灌木。在美国最常见的是高丛灌木植株，大多数果农都是在这个品种上进行培育的，它的植株可以长到6--12英尺，它们结出的蓝莓果实相对大一些。蓝莓可以在可以在春季种植，也可以在深秋种植，但是如果是在特别冷的地区最好是等到初春再种植。

    不要把蓝莓种植的太靠近其他树木，因为树木不仅会遮挡阳光，还会吸收土壤中的水分。蓝莓植株生长的前4年是不需要你进行剪枝的，从第4年开始开始修建来促进新芽的生长，这些新芽将会在次年结出果实，剪枝的最佳时机是冬末或早春。通常每株蓝莓的年产量在2公斤--8公斤之间，具体取决于蓝莓植株的大小，蓝莓植株在6--10年果实产量是最高的。有些蓝莓是自花授粉，有些蓝莓是异花授粉。

    为了保证果实的产量果农们在花期通常会人工引进蜜蜂进行授粉，也有些果农会同时种植多个蓝莓品种。蓝莓在结出果实后的6--7周开始成熟，同其他水果类似，同一植株上的蓝莓并不会同时成熟，采摘时一定要收获颜色变蓝的浆果，这样的果实味道更加甜美。成熟的蓝莓果实很容易就可以摘下来，成熟的蓝莓在植株上停留一周以上就会开始腐烂，成熟的的蓝莓可以立即食用，也可以通过冷藏保存1--2周，也可以通过冷冻、罐装或制作果酱的方式储存更长时间。