1945年8月6日美国在日本广岛投下了一枚原子弹，这枚被称为“小男孩”的原子弹释放了相当于15千吨炸药的能量，给日本造成了毁灭性的打击，而这可怕力量的来源竟是一块不到1kg重的金属——铀，更惊人的是这种放射性元素就存在于我们的食物当中。铀的矿石非常美丽，有矿石“玫瑰花”之称，铀的氧化物是黄色，在紫外线上又呈现出一种特别的绿色，十分好看，所以早在公元一世纪就有人将其制作成一种名为“铀黄”的颜料。

    铀还用到各种玻璃和瓷器的制作当中，但就是这样一种美丽的事物却是不折不扣的“毒蘑菇”。1935年二战前夕德国的一位化学家哈恩偶然发现在用中子轰击铀原子时会发生不可控的裂变，这一发现甚至惊动了远在美国的爱因斯坦，后来得到证实铀在受到轰击时会发生裂变，同时产生大量的能量，过程中产生的多余中子还会引发下一次裂变，形成“雪崩效应”。这一“链式反应”的发现拉开了核能时代的序幕，人们都惊讶于铀中竟有如此巨大的能量。

    然而更让人害怕的是人们发现这种化学武器竟然还隐藏在食物之中。铀来源于各种沥青和磷矿石，而这些矿石又都深埋于地下，所以铀能够通过土壤进入一些根菜系的植物比如马铃薯山药之中，最后被摄入人体。美国环保署曾经做过调查平均每个人每天会摄入0.7--1.1微克的铀，说到这里大家可能有些担心这样不会对人体造成伤害吗？作为核能的来源铀肯定是有辐射的，但其实远比我们想象中的小。

    研究表明一斤铀矿石的辐射量也就跟看一天电脑差不多，而且人体时很难吸收铀的，吃下去的铀95%都能通过粪便排出体外，剩下的那些还有70%还能随着尿液排出，真正留存在身体里的少之又少，不会造成实质性损害。若要身体受到伤害可能需要一次性吃下25mg的铀，一次吃下整整50mg才可能致死，所幸可能并没有那么多铀给你吃，哪怕是在铀矿中铀的含量都只有不到0.1%，尤其是对于我国，我国的铀含量只占世界的4%，只要找到一块铀含量超过0.05%的土地就可以当做铀矿来开凿。