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新西兰极品黑金鲍泛滥,国内500一只,新西兰却不敢吃?

2022-11-26 16:00| 发布者: 绿萝| 查看: 999| 评论: 0|来自: 成都伴闲论坛

摘要: 2016年新西兰中部发生了一场里氏7.8级的大地震,在这场天灾面前新西兰政府却阻止人员着重关心一块掀到陆地上的海床?这块海床上布满密密麻麻的石头,这些石头是野生鲍鱼,新西兰政府害怕这些鲍鱼会被干死,需要人将 ...
    2016年新西兰中部发生了一场里氏7.8级的大地震,在这场天灾面前新西兰政府却阻止人员着重关心一块掀到陆地上的海床?这块海床上布满密密麻麻的石头,这些石头是野生鲍鱼,新西兰政府害怕这些鲍鱼会被干死,需要人将其扔回海里,所以在当时渔民和政府人员共同上演了一场鲍鱼抢救战。之所以新西兰人民如此兴师动众,是因为这些野生鲍鱼可不一般,这可是新西兰独有的黑金鲍,随便一个就能在国内卖到500人民币以上。

    黑金鲍是新西兰国家形象代表物之一,纯野生零污染的高端海珍品,因为常年吸附在新西兰海底火山质岩石上,肉足表面形成了大量的矿物质黑膜,黑乎乎的膜内暗藏玄机,富含鲍灵素、鲍鱼多糖,这两种成分可是被认定为具有防癌、抑制肿瘤生长的独特效果,所以被当地人成为“黑色的金子”。由于新西兰清澈见底的的冷海水以及遍布的天然海藻给黑金鲍的生长繁殖提供了绝佳的环境。

    在新西兰的海域里毫不夸张的说随处可见的就是黑金鲍,还经常是十几只聚集在一起,这种盛况跟挪威泛滥的帝王蟹差不多。而且黑金鲍相比于帝王蟹可好捕捞多了,甚至不用下水,在岸边就能找到攀附在岩石周围的黑金鲍。新西兰人不仅不会随意捕捞黑金鲍,甚至连吃都很少吃,这是为什么呢?难道是跟挪威人民一样对帝王蟹吃腻了?吃腻也是占了少许原因之一,更主要的是由法律和道德的约束。

    法律上新西兰政府要求不许超过10只的捕捉数量且捕捉的尺寸不得小于12.5厘米,如果违反这个条例的话将会收到一定的罚款,若是偷偷贩卖黑金鲍那将会面临25万纽币的罚款。那新西兰为什么要保护如此泛滥的物种呢?因为在新西兰土著人的严重黑金鲍不是顶级的美食,而是一种神物,是一种文化和信仰的象征,它们认为攀附在岸边和海底的黑金鲍具有辟邪、保护宗族的作用。在他们的神话故事中经常可以看到黑金鲍的身影,倘若不小心捕捞到了黑金鲍他们会立马放生并且祈求申明不要怪罪。


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