| 改革开放以后，槟榔加工厂如雨后春笋般在湘潭各地冒了出来，全市槟榔加工经营者达4000余户，1998年湖南省槟榔食品行业协会在湘潭成立，槟榔由小作坊式的生产逐步形成规模化，经营1999年，湖南省使用槟榔地方标准出台，推动了湖南槟榔产业的集群发展，2001年槟榔成为湘潭食品工业第1支柱产业，全市槟榔食品销售额达到5.5亿元。
槟榔企业们并没有满足，已有的成就，而是不断的自我革新，高薪聘请，有经济学管理学知识的智能来做大做强，争创辉煌，于是短短数年之间，槟榔开始冲出湘潭走向全省。2010年有研究者对湖南省35424人进行抽样调查，有13611人咀嚼槟榔，咀嚼率为38.42%，其中咀嚼槟榔的最小年龄为三岁，最大年龄为71岁带动着湖南全省槟榔行业的蓬勃发展。
与此同时一种不太常见的口腔疾病正以，一种前所未有的速度蔓延开来，1984年，一位名不见经传的口腔医生，在门诊时遭遇了一对姐妹他们张口困难，口腔黏膜发白，诊断结果为口腔黏膜下纤维性病osf。这对姐妹从事槟榔生意每天都会举嚼食槟榔。
次年，这位医生在报告中首次将口腔黏膜下纤维性变与嚼食槟榔关联了起来，我们现在知道槟榔纤维粗糙在咀嚼过程中会不断的摩擦，口腔会造成粘膜损伤，且槟榔中含有包括槟榔碱在内的诸多化合物，能够直接杀死细胞同时导致炎症，这种物理加魔法的双重攻击会给口腔黏膜带来持续不断的损伤，时间久了就会引起口腔黏膜下纤维化。
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