2017年1月，一条36秒的小视频火了，性感的兰花指捏起一道撮盐，顺着手肘滑出一个优美的曲线，异常骚气的撒盐操作，瞬间引爆了互联网‌‌！这位看起来兼具高冷和妖娆的男人，被网友亲切的称为“撒盐哥”，他的餐厅也引起了越来越多人的关注，许多明星和个人慕名前往，只为一睹他撒盐时候的风采，撒盐哥也凭借这股热度搞起连锁生意，把牛排店开到迪拜有美国，如此风靡一时的撒盐哥后来却因为味道跌落神坛。

       撒盐哥名叫Nusret，因为无力负担高昂的学费，14岁时辍学开始做屠夫助理，10年的时候他以自己的名字为名开了第一家烤肉店，和国内大多数只投资的餐饮老板不同，撒盐哥是又做厨师又当老板，每天工作18个小时，而且从来没有假期。有一天，他突发奇想把自己切牛排和撒盐的视频传到了网上，因为奇特的撒盐姿势而引起大家的关注意，两天内就超过240万人观看‌‌。墨镜配油头，还有若隐若现的性感胸毛，简直荷尔蒙爆棚，不知道的还以为是黑社会老大！他的胳膊肘被人调侃为世界上最咸的大肘子，他撒的盐也叫“关节盐”。

       虽然这么骚气的操作并没有任何实际意义，但却带来了巨大的利益，撒盐哥走红后，他开的餐厅每一天傍晚顾客都排起了长队，只为等待撒盐哥过来撒一把盐，然后跟撒盐哥拍合照，发布在社交平台上获得点赞，‌‌很多人并不是为了吃牛排，只是为了来看撒盐哥撒盐。撒盐哥也很懂得用流量为自己造势，最早他的走红很大程度上仰仗火星哥的转发，之后蕾哈娜穿着印了他形象的T恤，贝克汉姆前去店里打卡，贾斯丁比伯也模仿过他的动作。几个礼拜后，撒盐哥出现在劳伦斯世界体育奖上，和美国体育名将菲尔普斯、西蒙拜尔斯等一起摆出撒盐姿势，连他的头像的T恤都卖到火爆，这也让他打开了更多曝光度，撒盐哥也凭借这一股热度，成功在美国开了一家分店。

       除了对他撒盐动作的热衷，很多人好奇撒盐哥店里的牛排味道究竟如何？有去过撒盐哥餐厅顾客表示：不会再去第二次！撒盐哥的牛排烤肉店一直以来就以价格昂贵出名，随随便便一顿饭就三四百美元的价格，让财大气粗的美国人也直呼受不了，‌‌纽约邮报则将它列为宰客餐厅第一名，纽约卫生部点名批评说他不带手套很不卫生。后来撒盐哥就在他的标志性白T、黑裤、墨镜的着装基础上加上了一副黑手套，好多为了享受撒盐哥亲自服务的顾客慕名前往，却因为高昂的价格和一般般的味道失望而归。

       不久后随着热度的消散，烤肉店生意一落千丈，不过有经常头脑的撒盐哥并不止步于此，美国人吃不起，有人吃得起啊！撒盐哥把烤肉店开到了不差钱的地方、富得流油的迪拜，一块牛排配上了一片金箔，“黄金牛排”售价是数百美元。除了餐厅，背后还有自己的农场、肉类加工厂，反正这一整条产业链算是被他给承包了，‌‌旗下总共有7家餐厅，管理着400多名员工，‌‌虽然他的名气已大不如前，但是事业仍做得风生水起。为了让顾客感觉物超所，撒盐哥还将中国的高壶倒茶绝技改良一番提供给顾客。有网友表示：对于餐厅来说色香味俱全才能留住客人，如果只凭这些小伎俩才火起来的，跟街上耍杂技的有什么区别呢？对此你有什么看法？