如今因为新冠疫情有些地方米面很难买到，在世界范围内俄罗斯和乌克兰大打出手，粮食也紧随石油之后开启了一路疯涨的模式。俄罗斯和乌克兰都是世界主要的粮食生产国，乌克兰更是被称为“欧洲的粮仓”，如今这两个国家大打出手，粮食供应减少，在德国、法国等国的超市里面粉的价格直接飙升了一倍。粮食越是吃紧提前存储粮食就显得越是重要，像我们这样一个十几亿人的大国每天要消耗大量粮食，那么我国是如何应对全球粮食危机呢？

    从古至今中国人就一直在存储粮食的道路上踏步前行，考古发现三千多年的夏朝人就已经在河南建造粮仓，共有28个面积达到5600平方米。到了隋朝大业年间隋炀帝杨广就在洛阳附近修建了一座储量大约30亿斤的超级粮仓，这个超级粮仓后来经过唐太宗李世民的扩建，占地面积达到43万平方米，一直使用到北宋年间，这个粮仓不仅规模巨大，还具备领先世界的储量技术。1300年后考古工作者把从这里挖出的粮食重新播种，在第二年居然能够正常萌芽。

    不光中古人善于存粮，新中国成立后我国对粮食储备也是极为重视，目前来看我国不仅拥有中央储备粮，在地方上还有大约1.7万家粮食存储企业，这些加起来大约储存了9亿吨粮食。全中国人只吃储备粮食就可以吃整整三年，这也是我国应对粮食危机最大的底气。在欧美国家粮食价格动不动就翻一番，但是我国是不可能出现这种现象的，为什么我国不会出现这种情况呢？

    从世界范围来看我国是世界第一粮食生产大国，同时也是粮食进口和出口第一大国，如今西方国家粮食价格疯涨，他们很自然的就把锅甩到了我们头上，实际上在粮食定价权这件事上西方国家曾与我们爆发了一场“粮食战争”，全球有超过70%的粮食被掌握在西方国家手中，于是他们就在短时间涨价三四倍试图把我国粮食储备消耗完，然后再高价售卖给我们，但是没有想到的是中国粮食储存量太大了，他们怎么收购都收购不完，最终在我国的储备粮面前西方国家的阴谋被成功挫败了。我们守住了自己的粮食袋子，小小的一粒粮食也能压垮一个超级大国。