马克吐温在《赤道环游记》中写道，上帝在创造天堂之前先创造了毛里求斯，然后再依据毛里求斯的模样创造了天堂，可见毛里求斯是天堂的原型。如今已经成为全世界享受生命，解放自己的秘密花园，毛里求斯景色优美，美丽的沙滩和明媚的阳光，吸引着大批来自世界各地的游客，同时毛里求斯还是世界五大婚礼及蜜月度假胜地之一，每年都吸引着很多明星夫妇前往度假。

      想不到吧，非洲竟然还有着如此惊艳的地方，毛里求斯为非洲东部印度洋中的一座海岛，国家距马达加斯加约800公里南距，刘离望160公里与非洲大陆则相距2200公里作为火山岛国，毛里求斯四周都被珊瑚桥环绕，由于珊瑚桥的保护毛里求斯的海滩格外清静，上百公里的白沙滩被一致评为世界最佳沙滩。作为世界杰出的海岛旅游目的地以及世界上赢得最多回头客的旅游目的地，毛里求斯还有着复杂挫折的历史以及无数的自然风光。

        在1505年之前，毛里求斯还是一座荒无人烟的海岛首次登上该岛的葡萄牙人，马斯克林把小岛叫做蝙蝠岛，直到1598年荷兰人来了，并以莫里斯王子的名字给岛屿命名为毛里求斯。在被荷兰人统治了100多年后的17150，法国人又占领了毛里求斯岛，并将其改名为法兰西岛，又过了100多年，英国打败了法国，又将岛屿的名字改回了毛里求斯，并于1814年正式将岛屿规划为英国殖民地，后来的100多年里，毛里求斯人不断地寻求自治，终于在1961年7月英国同意了毛里求斯自治，1968年3月12日毛里求斯正式宣布独立。到1992年3月12日，毛里求斯改为共和制，正式变为毛里求斯共和国。

        别看毛里求斯只是一个岛国国家，但其早已实现了完全的市场经济，不仅在经济发展上取得了成就，在社会进步上也是成绩斐然，即使是最贫困的群体，也能从经济发展中获利，因此毛里求斯也被称为非洲的瑞士是非洲少有的富裕的国家之一，现实中的毛里求斯更像是一个大熔炉，自从1835年奴隶制在毛里求斯被废除之后，大约有50万印度及亚洲劳工被引入，经商的华人此后也来了资金，毛里求斯仍有3万多祖籍广东梅县的清朝移民的后裔。所以说毛里求斯融合了印度，亚洲，非洲，英国和法国的文化和美食。